Plodn: la storia, la lingua, le case di legno

Sappada è il nome italiano; Plodn è quello che il paese si dà nella sua lingua, e sta accanto all'altro anche nel nome ufficiale del Comune. Lo stesso vale per le borgate, che in sappadino si chiamano heivilan: Granvilla è Dorf, Bach è Pòch, Palù è Moss, Fontana è Prunn, Cima Sappada è Zepodn.³

Non è folclore per i turisti. I nomi delle case, quelli dei prati e dei rii vengono dalla stessa lingua, e a Sappada il nome di una casa è spesso il nome della famiglia che l'ha abitata. È la ragione per cui negli annunci seri quei nomi non compaiono.

Sappada non ha un atto di nascita. Il «documento del 1078» che si legge in molte guide nasce da un fraintendimento dell'Ottocento: quella è la data di morte di un patriarca, non di una concessione. La prima menzione scritta è del 2 agosto 1295; il primo atto che riguarda la comunità è un privilegio del patriarca di Aquileia del 27 dicembre 1296, che parla di una consuetudine già antica.¹²

Anche la leggenda che fa arrivare tutti i coloni da Villgraten, in Tirolo, non regge come origine unica. Gli studi collocano la provenienza in un'area più larga, fra l'Alta Pusteria e il Tirolo orientale, e legano l'insediamento stabile allo sfruttamento delle miniere di ferro della valle.¹

Da quei primi poderi vengono le borgate: 14 masi, diventati nei secoli altrettanti nuclei di case, in fila sul versante al sole.

Il sappadino è un dialetto del gruppo bavarese meridionale, di transizione fra il Tirolo orientale e la Carinzia. È rimasto vicino alla matrice germanica più di altre isole linguistiche: per le cose moderne ha preso dal tedesco, non dall'italiano, e così il treno è zuk e l'aereo vliegar.¹

Fino alla metà del Novecento era la lingua di tutti i giorni. Poi è cominciato un declino, netto dagli anni Settanta: le indagini fatte nelle scuole trovano una minoranza di ragazzi che lo parla con regolarità, e sempre meno famiglie che lo usano in casa. Un conteggio affidabile dei parlanti non esiste, e le cifre che circolano non hanno una fonte primaria.¹

La lingua è tutelata come minoranza storica dalla legge statale del 1999 e, dopo il passaggio di regione, dalla legge del Friuli Venezia Giulia sulle minoranze di lingua tedesca, che nomina espressamente «Sappada/Plodn». Un'associazione locale ha pubblicato vocabolario, grammatica e materiali per i bambini; a scuola il sappadino entra con progetti a termine, non come materia.⁵

Il complesso tradizionale è fatto di due edifici: la casa e, accanto, la stalla col fienile sopra. Si costruiva a Blockbau: travi orizzontali sovrapposte e incastrate agli spigoli, sopra uno zoccolo di pietra, col tetto in scandole di larice.⁴

Il legno antico si vede a Sappada Vecchia, da Pill e Mühlbach fino a Puiche, a Cretta e a Cima Sappada. Le due borgate centrali fanno eccezione. Bach è bruciata il 13 settembre 1908, Granvilla il 9 ottobre 1928: sono state ricostruite in muratura, con un impianto regolare. È un fatto che spiega da solo metà delle differenze di carattere fra le borgate.

Se la parte antica è arrivata fin qui quasi intatta, lo si deve anche a una strada: quella nuova, del 1922, ha portato a valle le costruzioni del Novecento. Oggi «Sappada Vecchia – Plodn» è nell'elenco dei Borghi più belli d'Italia.⁷

Una casa in legno delle borgate storiche è un pezzo di patrimonio, e la legge la tratta così. Tutto il comune è sotto vincolo paesaggistico dal 1956; il piano regolatore mette le borgate antiche in una zona di tutela e assegna a ogni edificio un grado di protezione, da uno a 7.⁸

In pratica: nessun aumento di volume, nessuno smontaggio e rimontaggio integrale di un edificio in Blockbau, altezze interne che restano quelle d'epoca, aperture sul tetto limitate. Chi compra legno storico compra anche questi limiti, e li deve conoscere prima del preliminare.

Il Carnevale, Plodar Vosenòcht, occupa tre domeniche, dedicate ai poveri, ai contadini e ai signori, più il giovedì, il lunedì e il martedì grasso. La maschera è il Rollate, che per regola non scritta parla solo sappadino.⁹

I musei sono tre: l'Etnografico a Cima Sappada, la Casa-museo della civiltà contadina a Cretta, e il Piccolo museo della Grande Guerra. Fra il 1915 e l'autunno del 1917 il fronte correva in quota, attorno al Peralba; nell'ottobre 1917 il paese fu evacuato, e gli abitanti rientrarono il 22 marzo 1919.⁹

Ogni settembre, per un voto del 1804 contro un'epidemia del bestiame, i sappadini vanno in pellegrinaggio al santuario di Maria Luggau, in Carinzia, oltre il crinale.

Sappada era passata dalla provincia di Udine a quella di Belluno il 28 marzo 1852. Nel referendum del marzo 2008 il ritorno al Friuli ha avuto 860 sì su 1.199 aventi diritto. La legge è arrivata nove anni dopo, ed è in vigore dal 16 dicembre 2017.⁶

Per chi compra, il passaggio ha conseguenze concrete: le imposte locali sono quelle della Regione, a partire dall'ILIA al posto dell'IMU, e così i contributi e le norme urbanistiche. Non è cambiato invece il sistema con cui si registra la proprietà: catasto e registri immobiliari, come nel resto d'Italia.

Negli annunci non usiamo i nomi di casato delle case, e non pubblichiamo una casa antica senza aver chiesto al Comune la zona di piano e il grado di protezione. Nelle pagine delle borgate trovate, accanto al nome italiano, quello in sappadino.